利用獨門醬汁滷製，讓香魚入味，從魚頭吃到魚尾，大人小孩都能吃，拆開即食；透過高溫殺菌常溫保存的技術，使產品可以常溫保存一年的時間，不添加防腐劑，可以吃的方便、安心又健康。